-
자격증 검색
-
전체과정
과정소개
바리스타 강의는 커피에 대한 깊이 있는 지식과 실제 기술 향상을 목표로 하는 교육 프로그램입니다. 이 강의는 커피를 사랑하고 직접적으로 커피 제조 기술을 습득하고자 하는 분들에게 큰 도움이 됩니다. 수강생들은 원두의 특성과 구조를 이해하고, 바리스타가 사용하는 기법을 배우며 자신만의 독특한 커피 스타일을 개발할 수 있습니다. 함께 여러분의 커피 열정을 성장시키며 새로운 도전을 시작해보세요.
이런 분들께 유용해요!
-
커피 맛과 품질에 관심 있는 분
-
창업을 목표로 하는 사업자
-
바리스타로 경력을 쌓고 싶은 분
-
커피 서비스 산업에 입문하려는 분
-
일반인, 학부모, 학생 등
자격증 이력서 기재안내
- 취득일자
2024.03.02
- 자격증/면허증
바리스타
- 등급
1급
- 발급처
국민평생학습센터
커리큘럼
단원 강의명 강의시간 샘플보기 1강 1강 :커피의 기원 19분 2강 2강 :커피의 특성 및 종류 22분 3강 3강 :재배환경 및 수확방법 23분 4강 4강 :분류 및 등급규정 20분 5강 5강 :생두의 특징과 이해 21분 6강 6강 :생산지 별 원두 특징-1 21분 7강 7강 :생산지 별 원두 특징-2 21분 8강 8강 :생산지 별 원두 특징-3 18분 9강 9강 :로스팅-1 20분 10강 10강 :로스팅-2 21분 11강 11강 :로스팅-3 21분 12강 12강 :냉각과 포장 21분 13강 13강 :분쇄 Grinding 20분 14강 14강 :기출문제풀이-1 23분 15강 15강 :기출문제풀이-2 23분 16강 16강 :기출문제풀이-3 22분 17강 17강 :커피의 블랜딩 21분 18강 18강 :에스프레소 역사 19분 19강 19강 :에스프레소 시스템 20분 20강 20강 :에스프레소 평가 및 관련 용어 22분 21강 21강 :커피와 물 22분 22강 22강 :문제풀이-1 18분 23강 23강 :문제풀이-2 17분 24강 24강 :문제풀이-3 18분 교수소개
전성완 교수
•UNIVERSITAT BOCHUM(독일) 호텔경영
•밀레니엄 힐튼 호텔 식 음료 지배인
•WSER(런던) DIPLOMA 취득
•PADISSON EDWARDIAN HOTEL(런던) 총괄 매니저
•조선호텔 MICE SALES MANAGER 역임
•한국조리사관학교 식음료 학과장 역임
•세계바리스타 챔피언 풀 바셋 공동 강의 진행
•키프로스 코리아 총괄이사 역임
•現, 경양신문 칼럼리스트
•한국음료강사아카데미 대표이사
•ATB 와인아카데미 대표이사FAQ
합격후기
함께 공부하면 좋은 과정
-
와인소믈리에
-
